Top articles
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Msemen ou crêpes feuilletées
Avant de me lancer dans la réalisations des Msemen j'ai beaucoup hésité,ces crêpes a la fois simple et compliqué qu'on peu décliner de plusieurs façon : nature, au beurre, au miel ou a la confiture accompagner d'un thé ou d'un café , ou farcie pour la...
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Gratin de pommes de terre
un gratin de pommes de terre facile a ma façon !! une recette simplissime que je prépare souvent pour mes enfants accompagner d'une salade verte . il faut : -1 kg de pommes de terre -5 a 6 œufs -2 gousse d'ail -sel & poivre -un peu de lait - 1 poignée...
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Brioches a la Canelle "Kanelbullar de suède"
J e suis tomber sur une recette du magazine "Mavieencouleurs" une recette de Annelyse de masterchef saison 3 , des brioches parfumées a la cannelle, des ( Kanelbullar de suède ) voila comment procéder. Ingrédients : * pour la pâte : -60g de beurre -170ml...
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Soufflé au fromage
Une recettes tiré du livre de recettes : "Spéciale Entrées Samira" Ingrédients : 1 sachet de flocon de pomme de terre ( purée déshydratée ) 1 verre de lait - 2 verre d'eau - 6 œufs - 150 g de fromage râpée 1 cuillère a soupe de beurre - sel - noix de...
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Pâte a crêpes sucrées express
Depuis que j'ai trouver cette recette, je ne jure que par elle, des crêpes délicieuses et légères sans temps de repos voici ma recettes fétiche : Ingrédients : 300 g de farine 3 œufs 50 g de beurre fondu 3 Cuillères a soupe de sucre 2 Cuillères a soupe...
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Pommes de terre & boulettes
Voici une recette d'un plat que mes enfants et mon mari adorent, que je prépare surtout quand je suis a court d'idées, pour les ingrédients il vous faut : 1 kg de pommes de terre 1 gros oignon ou 2 petits 2 belles carottes 2 gousses d'ail une dizaine...
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Salade de poivrons & tomates
une entrée simple et facile a réaliser, idéal accompagner d'une galette de semoule ( recette dans le précèdent article) la recette traditionnelle, c'est des tomates et des poivrons ( cornes de bœufs) frits écrasés a l'aide d'un mortier en bois ,mais pour...
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Galette de semoule " aghroume kabyle"
Une galette que ma mère prépare merveilleusement bien, dont elle m'a transmit la recette, une galette qui peut accompagner tout les repas, du petit déjeuné au dîner, cette galette me rappel les hivers froids de mon enfance, ou on dégustais la galette...
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Gâteau aux pommes a la Poêle
Je revient avec une recette d'un gâteau aux pommes cuit a la poêle,une recette que j'ai trouver sur Pinterest ,une recette qui vient du blog : La tendresse en cuisine. très simple a réaliser, préparation , cuisson rapide et c'est un Régal. voila comment...
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Potage aux légumes & pâtes étoiles
Pour changer des pâte a la carbo.. ou a la sauce bolonaise ,j'ai préparer des petites pâtes en forme d'étoiles accompagner de légumes façon potage...pour cette recette il vous faut : -des pâtes ( étoiles ou coquillettes ) -2 carottes -1 courgette 1- pomme...
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Boules aux noix de coco
Des petit gâteaux hyper simple a réaliser au bon goût de la noix de coco, pour accompagner du thé ou du café Ingrédients: 250g de beurre ou de margarine ramolli 100g de sucre 2 œufs 1 sachet de sucre vanillé zeste d'un citron 1 /2 sachet de levure chimique...
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Gateau a l'eau de fleurs d'oranger
voici une recette d'un délicieux gâteau facile a réaliser , tendre et moelleux au bon parfum de fleurs d'oranger, trouver sur le blog de : couleursdevie ~~Ingrédients : - 3 œufs -150 g de sucre -250 g de farine -1 sachet de levure chimique -4 Cuillères...
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Matlouh/ thamthounte ( pain levé )
c'est un pain kabyle , a base de semoule ou /et farine ,qui accompagne très bien une salade de poivron aussi bien qu'un bol de soupe ou une tasse de café au lait,un pain qu'on fait cuire sur un tajine ou frit, farci ou nature, qui est toujours un bonheur...
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Crêpes a mille troues
Avec de l'huile d'olive, du beurre , du miel ,sucre ou du miel , c'est toujours un délice, a déguster seules ou avec un bon thé a la menthe c'est...c'est...c'est...Les crêpes a mille troues. voici ma recette : Ingrédients : 2 verres de semoule fine 1/2...
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Mini choux Burger
Une recette de plus inspiré du livre de recettes " Spéciale Entrées Samira" que j'ai un peu adapté, facile et simple , en apéritif ou en entrée , des burger revisité , remplacer les pain burger classique , avec des choux ,j'ai tenté et c'était un régale...
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Biscuits creusés
Une recette de biscuits sablé, très simple et facile a réaliser ,une recette trouver sur pinterest du blog gourmandiseassia, que j'ai un peu adapter voila comment j'ai procéder : Ingrédients: 3 œufs 1 verre de sucre 1 verre d'huile végétal ( colza, tournesol...
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Roulé de pommes de terre
Une recette qui a fait le tour des blogs culinaire et des groupes cuisine sur Facebook, une entrée très simple a réaliser, qu'on peut varier a l'infini selon les goûts et les choix de chacun, il s'agit du roulée de pommes de terre. Ingrédient : 3 a 4...