750 grammes
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pains & brioches

Matlouh/ thamthounte ( pain levé )

Publié le par Melli

Matlouh/ thamthounte ( pain levé )

c'est un pain kabyle , a base de semoule ou /et farine ,qui accompagne très bien une salade de poivron aussi bien qu'un bol de soupe ou une tasse de café au lait,un pain qu'on fait cuire sur un tajine ou frit, farci ou nature, qui est toujours un bonheur...

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Galette de semoule " aghroume kabyle"

Publié le par Melli

Galette de semoule " aghroume kabyle"

Une galette que ma mère prépare merveilleusement bien, dont elle m'a transmit la recette, une galette qui peut accompagner tout les repas, du petit déjeuné au dîner, cette galette me rappel les hivers froids de mon enfance, ou on dégustais la galette...

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Brioches a la Canelle "Kanelbullar de suède"

Publié le par Melli

 Brioches a la Canelle "Kanelbullar de suède"

J e suis tomber sur une recette du magazine "Mavieencouleurs" une recette de Annelyse de masterchef saison 3 , des brioches parfumées a la cannelle, des ( Kanelbullar de suède ) voila comment procéder. Ingrédients : * pour la pâte : -60g de beurre -170ml...

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